La frittura, si sa. E’ una piacevole tentazione a cui pochi sanno resistere. E noi la frittura la sappiamo fare bene. Ci sono tantissime ricette per creare pastelle diverse, ma noi cerchiamo di farla leggera, croccante e dorata per esaltare le verdure senza appesantirle e per regalare a calamari, alici e baccalà una veste più gustosa.  Sempre ingredienti freschi e a km zero, saranno uno sfizioso antipasto in attesa delle pizze o un banchetto diverso per i più golosi. Presentati nei classici “coni”  sapranno conquistarvi con semplicità e leggerezza.